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转：醋溜土豆丝的做法

2014-02-23 00:52:28| 分类： ¤菜谱\素菜 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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一碗清粥 独家发布于2012-09-18

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ta="土豆是一年四季家中必备的食材哦！因为她简单、营养丰富。而且能做出各种好吃的美食，所以成为很多主妇的储备食材之一。&10;酸溜酸溜的醋溜土豆丝是开胃菜，她属于鲁菜系。虽然是一道素菜，但是能让你胃口大开，消灭几碗饭呢。醋溜土豆丝的主要材料是黄黄的土豆丝，加上红辣椒丝和青椒丝的搭配，色泽明亮。味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。&10;大家都知道土豆的营养丰富，在这里我还是要唠叨一下土豆的营养价值：1. 和中养胃、健脾利湿；2. 宽肠通便；3. 降糖降脂、美容养颜；4. 补充营养、利水消肿；5、降压作用。" >土豆是一年四季家中必备的食材哦！因为她简单、营养丰富。而且能做出各种好吃的美食，所以成为很多主妇的储备食材之一。酸溜酸溜的醋溜土豆丝是开胃菜，她属于鲁...(展开)

食材

主料
土豆
400g
青椒
5g
红辣椒
5g
辅料
鸡精
适量
盐
适量

步骤: 1.准备的材料：土豆、青椒和红辣椒; 2.将土豆去皮，; 3.土豆切丝，备用，; 4.切好的土豆丝放在滴入少许醋的清水中，10分钟左右沥干水分，; 5.青椒和红辣椒切丝，; 6.热油锅中，放入土豆丝，翻炒，; 7.放入青椒丝和红辣椒丝，; 8.适量的盐，; 9.放入适量的醋，继续翻炒，; 10.等土豆丝差不多熟了加入鸡精, 拌匀了出锅

PS：
引文来源醋溜土豆丝的做法,醋溜土豆丝怎么做好吃,醋溜土豆丝的家常做法_一碗清粥_好豆网

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